Chateau Dauzac 2009
一支價錢在香港很平易近人的列酒級酒莊 , 通常是在$300+左右.這個酒莊比較少接觸,可能是名氣的關係吧?酒聚的時候真的沒什麼碰過面,印象中只有一兩次,但也不深刻.不過管他的,誰人又能夠喝盡天下酒呢?有500歲也好,喝太多也會早點回到天堂.這支酒對我來說也是新的體驗,我也都老實不客氣地看她的一個『全相』.
香氣沒有帶很重的重量,有點輕身的果香,明顯的sweet berry,de casis,有適中的木桶原素,帶點堅果,但還是果香比較突出.酒色是黑紅色,酒體medium,跟香氣一致.單寧多,有點粗獷,酒精表現很好,很舒服.收結木桶的原素多,出奇地沒有熟MERLOT的表現.整支酒的CAB SAU BASE好重,MERLOT的PLUM等重果實沒有很表現出來,可能跟使用的%有關.酒質這一種表現,在2009年平均來說是很常見,不突出但是有質素的.令我回想起2005年右岸的酒款,每一支都很好,深入地講是欠缺了terrior但不代表不好喝.這種價錢這個質素,絕對合格有餘.
價格: $389 hkd
我的評分 : 5.5+ / 10
沒有留言:
張貼留言