隆河(Rhone) 2000s 天氣及收成分析

資料只供參考,天氣數據由法國政府發放以及加上我個人的意見,如有錯誤不妨主題提出修正,造福各酒友.由於Rhone區主要分開南北兩個部份,中間是夾雜了長長的山脈,少少的變化足以有很大的改變.過往的數據都顯示南隆河的收成是比較好,但當北隆河遇上好時年,往往有爆炸性表現,是讓人又愛又恨的地區.(S) = 南隆河  (N) = 北隆河

2010年 - (S)9.5 / 10 (N)9 / 10
南隆河比2009年理想,是一年Grenache的年份.但普遍葡萄園開花時間和收割時間都延後.葡萄的生長速度偏慢,要到9月25日往後才能100%成熟,但總算等得到.也是經過一個完美的夏季,春天比北隆河要好因為並不潮濕.葡萄汁液濃,體積小,單寧高酸度足.平衡度比北隆河的好.跟2007年相比的話,兩個年份差不多.

北隆河開花時間比2009要晚,夏天日照陽光足夠,乾旱.是標準的好時年.重點在於冬天的異常低溫,為土壤提供了一個很好的休息機會.春天雖然無法脫離傳流的濕潤,但夏天十分理想,秋天氣溫維持,兩量小,葡萄比2009年的生長質素差不多.又是一個好時年.Syrah 一枝獨秀.

2009年 - (S)8.5 / 10 (N)9.5 / 10
南隆河的夏天降雨量比北部的要少，同時又遇上比較熱的7,8月,讓人擔心的是葡萄汁液的問題.葡萄的確出現乾燥的問題,但另一邊加快了果實的成熟度，糖份和酸度也足夠.9月的及時雨和10月的濕潤救助了整個的南隆河.葡萄雖然不在完美的狀態但普遍都偏完整.因為經歷了又熱又乾的夏天,汁液極為濃縮,有一點像波爾多的2003年.

北隆河比南隆河要出色很多,可以說是'差一點完美'的年份.夏季溫暖乾燥，葡萄成長度十分理想，北隆河的地區很出現豐收,收成多收成時間早.兩量比所需的少了一點但無礙質素,果實成熟足夠酸度又足夠.基本上就是降雨量些少不達標,其他都十分完美,又是一個經典的年份.


2008年 - (S) 6 / 10  (N) 4.5 / 10
南北隆河區都是失望的一年.南隆河經歷了數年的好時年,在2008年終於難逃一?,但情況比起2002年要好很多.3,4,5月過了一個細毛細雨的春天,濕度高陽光不足,開花率偏低.同時因為又陰又冷的關係,葡萄病霉異常的多,但對比起2002未算嚴重.7月情況也是一樣,整年也是陰陰濕濕.葡萄的成長度不足.8月時天氣回暖變乾,情況有些少改善但無耐細雨連綿.2008年但總體雨量比正常要多，幸好是有很多酒莊立下決心減產集中葡萄質量,才未至於壞的地部.

北部情況在春夏天季險像環生,本來情況要比南部的壞.幸好8,9兩月吹強勁的內陸風,帶走不少濕氣和雨量.葡萄才不至於發臭,但成熟度仍然不足.

2007年 - (S)9.5 / 10   (N)8 / 10
南隆河發揮得極好的一年,跟波爾多的剛好相反.7至9月雨量稀少,平均只有35MM , 同時配合了持久內陸西北風,非常有利葡萄生長.溫度維持在溫熱,造就了一個極好的夏季.葡萄收成極佳,量多質素高.特別是CDP的區域,農夫都是豐收之年,不論是產量還是質量.

北隆河都是一個分時年,只不過沒有南隆河盤出色.在4,5月的時候持續了一段時間的濕氣,同樣過了一個十分優秀的夏天,但明顯的開花時間和質量跟南隆河的不同.北隆河較延後和時間不一,這跟濕度有很大的關係,不過影響輕微.2007年對北隆河來是優秀的.

2006年 - (S)7.5 / 10  (N) 8 / 10
隆河區經歷了20年來最凍的冬天,冷峰延後至3月初才完結,南邊較北部快要回暖一些,之後就過了一個熱天的7月,溫度跟2003年相約,在農夫以為會是2003年的翻版時,8月回冷,讓葡萄有休息的機會,因此酸度和糖份都有不錯的平衡.

北部本身偏冷的天氣,加上冷峰延後至3月初才完結,3月天的北隆河還下著雪.雖然種植受了些少影響,但同時因為下雪的關係,讓葡萄的體積比正常的小,汁液在春季已開始濃縮起來.夏天跟南隆河沒有很大差別,但就春天的降雪提升了葡萄的質素.

2005年 - (S)9 / 10   (N)8 / 10
南隆河比北隆河優秀的一年.溫熱的天氣加上清涼的晚上,讓酸度和糖份都很集中,葡萄生長速度理想,強烈的西北風帶來十分乾旱的天氣.但美中不足的是9月初,開始下雨及陰天持續.葡萄在收割前無法再大幅度地生長,不過影響的時間較短.整年也是十分優雅的天氣,絕對是南隆河一個經典的年份

北隆河在優雅的天氣下沒有很大的得益,因為山形的關係,溫度和西北風往往佔了很重要的原素.北部日間溫度比南部要低,西北風也沒有相對的強勁,所以質素上沒有南部都要好,但平均也是十分理想,絕對是很好的一年.

2004年 - (S)8 / 10  (N) 7 / 10
平平實實的一年,南北兩部的天氣也是沒有什麼大異動.南部CDP的葡萄體積較小,汁液濃郁,果香較出.北部的結構好,皮厚,單寧會高一點,風格上會有差異.

2003年 - (S)8 / 10   (N)9.5 / 10
北部十分優秀的一年,是近10年少有的天氣.就如波爾多一樣,經過了又熱又乾的一個年頭,同時北隆降雨量是有史以來最小,只有正常的30~40%.部份地區更只有10%(HERMITAGE).溫度是異常的高,最高的數天紀錄達40度,比波爾多的還要高.葡萄的汁液集中體積很小,特別是Syrah的生長超乎想像中好.北降河早在8月頭就可以收割,很多莊主都說2003年是北降河有歷以來最好的一年.南隆河2003年收成理想,不過在熱浪的夏天被高濕度破壞掉,整體上除了Syarh是收割正常之外,大部份cdp都有延後收成的情況.

2002年 - (S) 2 / 10  (N) 4.5 / 10
整年不論是南北隆河也受到嚴重的水患影響,夏季和收成的秋季也無法避免.北隆河有山多石多的關係排水力較高,未止於
全軍覆沒,但南部就傷亡慘重,不論是葡萄的質量和數量都是有史以來最差.

2001年 - (S) 9.5 / 10  (N) 7.5 / 10
又是南隆河比較出色的一年,跟2000年的天氣不太一樣.南隆河過了一個濕潤的春天,收割前的9月氣溫變冷,讓葡萄停止了生長,不然葡萄的質量可以更好.這年 Grenache 普遍豐收,Syrah的收成量下跌了10%左右.南隆河的收成時間2001年很集中,在9月24日開始,10月6日就大部份都結束.可見生產量除了 Grenache 之外未有很大的豐收但汁液集中,葡萄整年的水準只是差2000年一點.

北隆河表現比2000年好,本應潮濕的春天出奇地乾旱,開花的時間比一般早.可惜夏天溫度不夠,9月又變冷,很好的春天被破壞掉,令人期待的春天結果讓人失望,不過質量也是很好.

2000年 - (S) 10 / 10  (N) 7 / 10
南隆河的 Grenache 生長得特別好的一年.春天有陣陣的細雨,夏季夠熱夠乾,普遍的成長度都令人十分滿意.Syrah也是一枝獨秀,老樹出產的葡萄都有極好的糖份和酸度平衡,收成量也是相當多,豐收的一年.許所酒莊的莊主都以'極優雅'影響收成和預期的葡萄酒出產.白葡萄不比紅葡萄差,由於春夏秋的天氣也十分平衡,白葡萄有豐富的汁液.整體是完美的一年.像波爾多的
2009年.

北隆河相對被比下去,因為天氣只屬平平,沒有特別好或特別壞.加上春天時北隆河的降雨量較大,葡萄體積大汁液稀,單寧低.